PAY DE DURAZNOS por Laura Corcorran

PAY DE DURAZNOS 
Para la cena, después de una lluviesita rica, un delicioso pay.

Ingredientes:
4-1/2 Tazas de duraznos frescos, sin piel.
2 Costra para pay Congeladas o caseras.
1 Taza de azúcar moscabado, la mas obscura.
3 Cdas de harina
1/4 Cdita de nuez moscada
1/8 Cdita de sal
2 Cditas de jugo de limón

 

 

Modo de preparación:
Preparan 1 de tus costras en un molde de 9″

Mezclar todos los ingredientes y rellenar la costra, cubrir con la otra tapa y hornear a 350°F 50 minutos o hasta que este dorado.
Servir con helado de tu preferencia, yo mi rebanada de pay de duraznos la acompaño de otra rebanada de pay de duraznos.

 

 

 

 

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