Pizza tortilla
Ingredientes:
Tortillas de harina
Salsa de tomate al gusto
Queso mozarella rallado
Jamón, tocino y salami
Chile jalapeño en rodajas
Porción dos personas. Pasos:
1. Se doran 100 gr. De tocino picado. Se dora 1 rebanada de jamòn en tiras y cuatro rebanadas de salami.
2. Se calientan en el comal 3 tortillas de harina como de 30 cm diamentro.
2. Se pone una tortilla en una charola para hornear, se le agrega 1 cuch de salsa de tomate, se agrega el jamón en tiras y queso mozarella. Encima se agrega otra tortilla y nuevamente se agrega 1 o dos cuch de salsa de tomate agregar tocino, queso mozarella, encima se agrega el salami y el chile jalapeño en rodajas.
3.Por ultimo se pone encima la ultima torilla y se mete al horno a que gratine el queso y se tueste la torilla aprox. 10 min a 150°c.
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