Plátanos tentación
Buenos días. Les paso la receta de estos «plátanos tentación». Son una delicia. Se sirven mucho en Colombia y Panamá. Se acostumbra como postre y también de acompañamiento de platillo principal.
INGREDIENTES:
Dos plátanos macho maduros
Cuatro clavos de olor
Cuatro pimientas gordas
Una vara de canela
Un piloncillo (panela)
Tres cucharadas de miel de abeja
Taza y media de agua.
Modo de preparación:
Pelar y partir los plátanos, poner a cocerlos en el agua junto con los clavos y las pimientas. verificar que estén cocidos, agregar la miel y el piloncillo rallado. Dejar hervir hasta que el agua tenga la consistencia de miel. Provecho.
{fcomments}