Postre de galletas marias con mango
Riquisimo que mi hermana nos hace les encanta a mis hijos. Me pidio les compartiera la receta.
Ingredientes:
5 mangos (reservamos uno Para decorar)
1 queso crema de 190gr
1 lata de leche condensada
1 taza de yogurt natural o (1 lata de media crema)
3 cditas de jugo de limón
2 sobres de grenetina de 7gr c/u ( hidratar con 1/4 de agua)
2 paquetes de galletas marias
Procedimiento:
Se hidrata la grenetina.
Se saca la pulpa de 4 mangos y se licuan con el queso crema, la leche condensada, la de yogurt o media crema, las 3 cucharaditas de jugo de limón licuar muy bien e incorporar la grenetina hidratada y volver a licuar.
En un molde vaciar un poco de la mezcla y una capa de galletas, capa por capa así hasta terminar con la mezcla de mango y adornar con el mango que reservamos, espero y les guste.
{fcomments}