Postre Tropical por Ana Duarte

Postre Tropical

Ingredientes:
1 bizcochuelo alto o 2 mas bajos. 
1 piña (con el penacho sano y fresco)
1 bote de crema grande cool whip
1 lata de piña en almibar 
Esencia de piňa (anana) 
Coco rallado

Procedimiento:
Sacar el penacho entero de la piña, lavarlo bien; secado cortar la pulpa en trozos finos.

Armado del postre:
Cortar el bizcochuelo en 2 o 3 capas, mojar con el almibar de piña, poner la crema batida encima la fruta (piña ).Hacer lo mismo con las otras capas. Bañar la tarta con la crema (cool whip) espolvorear con el coco rallado, decorar con las piñas (de la lata ) y cerezas.

 

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