Receta probada y aprobada así que la guardo
INGREDIENTES:
- 1 taza harina
- 1 taza de harina hot cake
- 1 taza de sustituto de azúcar yo use Splenda granulada para hornear pero puede ser azúcar del monje, estevia o normal
- 1 taza de jugo de naranja
- Ralladura de naranja c/n
- 1 taza de aceite
- 2 cucharadas de royal
- 2 cucharadas de vainilla
- 3 huevos
PROCEDIMIENTO
Se bate huevos, aceite, jugo se agrega el sustituto de azúcar y al final las harinas cernidas con el royal
180g al horno en molde untado con mantequilla y harina x 35 minutos.
Yo le puse nuez encima.
Sale muy líquida la masa creo le podemos poner menos jugo.
Para ser con sustituto sale muy buena la verdad el sabor es excelente.
En fotos el sustituto de azúcar que use y la rosca partida que quedo super esponjosa y suavecita nada seca.