Pescado y Mariscos

Salmón al horno con glasé de Bourbon Gina Acosta de Whitley Ingredientes: 1 lonja de salmón, o 5 filetes Para la reducción de Bourbon: 1 tza de bourbon (es un licor) 1/2 tza salsa de soya baja en sodio 1 tz de azúcar mascabado  2 diente de ajo machacado     Modo de preparación: Hacer […]

Salmón al horno con glasé de Bourbon Gina Acosta de Whitley Ingredientes: 1 lonja de salmón, o 5 filetes Para la reducción de Bourbon: 1 tza de bourbon (es un licor) 1/2 tza salsa de soya baja en sodio 1 tz de azúcar mascabado  2 diente de ajo machacado     Modo de preparación: Hacer

CEVICHE MIXTO Amigas ahora amanecí antojada de algo fresco,rico y facil !!! Ingredientes: 3 filetes de pescado bassa 130 gr de camarón pacotilla  1tomate rojo 1/4 de cebolla  2 chiles Serranos Cilantro al gusto  1/2 pepino sin semillas  El jugo de 10 limones aproximadamente Para sellar: 4 cucharas de Aceite de oliva 2 hojas de

CEVICHE MIXTO Amigas ahora amanecí antojada de algo fresco,rico y facil !!! Ingredientes: 3 filetes de pescado bassa 130 gr de camarón pacotilla  1tomate rojo 1/4 de cebolla  2 chiles Serranos Cilantro al gusto  1/2 pepino sin semillas  El jugo de 10 limones aproximadamente Para sellar: 4 cucharas de Aceite de oliva 2 hojas de

Camarones con Chile piquín Ingredientes: 1 Libra de camaron con cabeza ( 1\2 Kilo ) 1 tsp de sal 1\4 cucharadita de chile piquín en polvo ( 1tsp ) 2 cucharaditas de aceite 1 limón  Extra limón Modo de preparación: Ponemos a calentar el comal o un sartén lavamos los camarones y le quitamos la

Camarones con Chile piquín Ingredientes: 1 Libra de camaron con cabeza ( 1\2 Kilo ) 1 tsp de sal 1\4 cucharadita de chile piquín en polvo ( 1tsp ) 2 cucharaditas de aceite 1 limón  Extra limón Modo de preparación: Ponemos a calentar el comal o un sartén lavamos los camarones y le quitamos la

Tacos de pescado Gina Acosta de Whitley Buenos Días, por aquí les dejo una receta muy sencilla de lo que cenamos anoche en casa. Hay que variarle al menú de la semana siempre. Ingredientes: Kilo de filete de trucha 1 taza de harina normal  2 cucharadas de mostaza  1 cucharadita de knor de pollo en

Tacos de pescado Gina Acosta de Whitley Buenos Días, por aquí les dejo una receta muy sencilla de lo que cenamos anoche en casa. Hay que variarle al menú de la semana siempre. Ingredientes: Kilo de filete de trucha 1 taza de harina normal  2 cucharadas de mostaza  1 cucharadita de knor de pollo en

Sandwichon de camarón y salmón Gina Acosta de Whitley Hola chicas y chicos, pues esta semana me toco la jugadita en casa, y en ese afán de atender a mis amigas como solo ellas se merecen ( la verdad las use de conejillo de indias) porque ya traía rato que me revoloteaba en la cabeza

Sandwichon de camarón y salmón Gina Acosta de Whitley Hola chicas y chicos, pues esta semana me toco la jugadita en casa, y en ese afán de atender a mis amigas como solo ellas se merecen ( la verdad las use de conejillo de indias) porque ya traía rato que me revoloteaba en la cabeza